Easiest Way to Make Appetizing Bebek bakar bacem

Bebek bakar bacem.

Bebek bakar bacem You can cook Bebek bakar bacem using 25 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek bakar bacem

  1. You need 1 ekor of bebek. Muda Potong. 8 cuci bersih, lumuri lemon.
  2. You need of supaya amis bebek berkurang.
  3. It’s of Santan kara/ santan instan.
  4. Prepare of Air kelapa tua/ air biasa, * air kelapa supaya bebek tidak amis.
  5. It’s of Bumbu halus.
  6. Prepare 6 siung of Bawang merah.
  7. You need 4 of Bawang putih.
  8. It’s 3 of Kemiri.
  9. It’s 1 ruas of jahe.
  10. You need 1 sdm of Ketumbar.
  11. You need sesuai selera of Lada.
  12. Prepare 6 of Cabe keriting.
  13. You need 5 of Cabe rawit.
  14. It’s of Garam.
  15. It’s of Gula merah 1/2 bunderan.
  16. It’s 2 sendok of Gula pasir.
  17. It’s of Bumbu cemplung.
  18. It’s of Sereh 2 batang di geprek.
  19. You need of Daun salam 3 lembar di remek.
  20. You need of Daun jeruk 3 lembar remek.
  21. Prepare 1/2 ruas of Lengkuas.
  22. You need of Pelengkap masakan.
  23. It’s sesuai selera of kecap manis.
  24. It’s sesuai selera of royco/ penyedap rasa.
  25. Prepare of Minyak untuk menumis bumbu.

Bebek bakar bacem step by step

  1. Lanaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi, masukan bebek, tumis sebentar masukan air kelapa 1,2 liter, aduk dan masukan santan, icip rasa, tambahkan kecap manis, lada bubuk, garam, royco, penyedap rasa, gula merah, gula pasir, rasakan smpw rasanya manis gurih, pas, ungkep bebek sampai hampir habid airnya angkat siapkan pangangan. Sebelum nya klo bikin bebek ungkep itu ada sisa minyaknya di ambil aja buat pangang bebeknya, biar easanya lebih enak..
  2. Selesai di unfkep kira 15 menit, pangang 3 menit jangan sampai gosong. Angkat lalu tiriskan, siap di santap.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *