Bebek Bakar Empuk(ungkep 5menit aja)hemat gas😁.
You can cook Bebek Bakar Empuk(ungkep 5menit aja)hemat gas😁 using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bebek Bakar Empuk(ungkep 5menit aja)hemat gas😁
- You need 1 Ekor of bebek.
- Prepare 1 Sdm of baking soda.
- Prepare 1 buah of jeruk nipis.
- It’s of Bumbu ungkep (haluskan):.
- It’s 4 siung of Bawang merah.
- It’s 4 siung of Bawang putih.
- It’s 1 sdt of Ketumbar.
- Prepare 2 ruas of Kunyit.
- It’s Secukupnya of gula&garam.
- You need of Sereh,lengkuas(geprek).
- You need of Daun salam.
- You need of Olesan:.
- It’s 4 sdm of kecap manis.
- Prepare 2 sdm of minyak goreng.
Bebek Bakar Empuk(ungkep 5menit aja)hemat gas😁 step by step
- Cuci bersih bebek yg telah dipotong2.lumuri dengan soda kue.diamkan 1-2jam(me:kadang semalaman disimpan di kulkas.besok nya baru diungkep).
- Bilas dengan air mengalir.lumuri dengan perasan air jeruk nipis,diamkan sebentar.lumuri dengan bumbu ungkep,tambahkan sedikit air,rebus dengan api kecil selama 5menit.angkat..
- Tusuk dengan tusuk sate,lumuri dengan bahan olesan,bakar sampai kecoklatan,oles bahan olesan,bakar lagi&sajikan hangat..