Cacapan Hintalu Itik Bejaruk.
You can cook Cacapan Hintalu Itik Bejaruk using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cacapan Hintalu Itik Bejaruk
- You need 1 butir of telur itik/ bebek asin.
- It’s 5 buah of cabe rawit.
- Prepare 3 siung of bawang merah.
- It’s 3 iris of jeruk (bisa jeruk nipis, jeruk kunci, limau kuit).
- You need 3 mata asam of jawa.
- You need 1/4 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of gula pasir.
- It’s Seujung sdt of terasi (jika suka).
- Prepare 100 ml of air matang.
Cacapan Hintalu Itik Bejaruk instructions
- Siapkan bahan bahannya. Bakar sebentar bawang merah di api kompor. Iris cabe rawit. Iris bawang merah..
- Masukan asam jawa kedalam piring. Tuang air matang, gula, garam dan kaldu bubuk..
- Masukan semua bahan (kecuali telur asin) kemudian remas remas..
- Masukkan telur asin itik yang sudah dibelah dan dikeluarkan dari cangkangnya..
- Nikmati telur bersama kuah cacapan..