Recipe: Tasty Bebek rica rica

Bebek rica rica.

Bebek rica rica You can have Bebek rica rica using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bebek rica rica

  1. You need of Bebek 1 ekor potong mnjadi beberapa bagian.
  2. It’s 10 siung of Bawang merah.
  3. You need 5 siung of bawang putih.
  4. It’s 10-15 biji of Cabe rawit.
  5. It’s 5-10 biji of Cabe keriting.
  6. Prepare 3 biji of kemiri.
  7. It’s Seruas of jahe.
  8. It’s Seruas of kunyit.
  9. Prepare 5 lembar of daun jeruk.
  10. It’s 2 batang of sereh.
  11. It’s seikat of Daun kemangi.
  12. Prepare of Garam.
  13. You need of Kaldu jamur.

Bebek rica rica step by step

  1. Bersihkan bebek lalu untuk menghilangkan bulu2 halusnya saya bakar beberapa menit dan supaya dapat bau seperti dipanggang(org jawa bilang dirongsong)😁.
  2. Setelah itu baru potong2 mnjadi beberapa bagian lalu cuci bersih. Siapkan panci presto lalu di presto -/+ 30 menit..
  3. Sambil menunggu bebek di presto siapkan bumbu halus terdiri dari duo bawang,kemiri,jahe,kunyit.lalu di gongso / tumis smpai wangi..
  4. Masukan bebek yg td sudah di presto lalu masak dan beri air sedikit masukan daun jeruk sereh yg sdh di geprek aduk rata jgn lupa beri garam dan kaldu jamur..
  5. Masak sampai matang dan bumbu meresap, trakhr koreksi rasa bila sudah pas, terakhr masukan kemangi aduk sebentar. Siap di sajikan.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *