Recipe: Appetizing Bebek Masak Merah

Bebek Masak Merah.

Bebek Masak Merah You can have Bebek Masak Merah using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bebek Masak Merah

  1. You need 1/2 ekor of bebek.
  2. You need 1 sdm of kelapa gongseng.
  3. It’s 1 genggam of daun temuru (daun kari).
  4. You need 200 ml of santan.
  5. You need 1 buah of kentang, potong-potong.
  6. You need Secukupnya of Garam.
  7. You need Secukupnya of Gula.
  8. It’s of Minyak untuk menumis.
  9. Prepare of Bumbu Halus:.
  10. Prepare 2 sdm of ketumbar.
  11. You need 1/2 sdm of merica bubuk.
  12. It’s 1 1/2 sdt of jintan.
  13. Prepare 1 sdt of adas manis.
  14. You need 3 butir of pekak.
  15. Prepare 1/2 biji of pala.
  16. You need 3 butir of bawang merah.
  17. Prepare 5 siung of bawang putih.
  18. Prepare 1 cm of kayu manis.
  19. Prepare 1/2 sdm of kunyit bubuk.
  20. Prepare 1 cm of jahe.
  21. It’s 3 butir of kemiri.
  22. You need 1 batang of serai.

Bebek Masak Merah instructions

  1. Bakar bebek sampai keluar lemak..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis sampai wangi..
  3. Potong bebek sesuai selera. Masukkan ke dalam tumisan bumbu halus. Tambahkan garam dan gula secukupnya, tuangkan santan. Masukkan kentang..
  4. Masak sampai kentang dan bebek empuk..

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *