Recipe: Delicious Bebek goreng rica-rica

Bebek goreng rica-rica.

Bebek goreng rica-rica You can cook Bebek goreng rica-rica using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bebek goreng rica-rica

  1. Prepare 1 ekor of bebek/ayam potong2 sesuai selera, ungkep dgn bumbu ayam goreng kurleb 20 menit.
  2. You need 3 cm of lengkuas di geprek.
  3. You need 2 lbr of daun salam.
  4. It’s 5 lbr of daun jeruk di iris2.
  5. You need 1 batang of serai potong 2.
  6. You need 1 bh of tomat di potong2.
  7. You need of ulek kasar :.
  8. It’s 50 gr of cabe merah keriting.
  9. You need 5 siung of bawang merah.
  10. You need 5 siung of bawang putih.
  11. It’s 1/4 sdt of terasi bakar.
  12. You need 1/2 sdt of garam.
  13. You need 1/2 sdt of gula pasir.
  14. Prepare 1/2 sdt of kaldu bubuk.

Bebek goreng rica-rica step by step

  1. Goreng bebek/ayam sampe matang tpi jgn terlalu kering, sisihkan.
  2. Tumis bumbu ulek, tomat, lengkuas dll sampai harum dan berminyak.. beri air seperempat gelas, kasih garam, gula dan kaldu bubuk trus aduk rata.. terakhir masukan ayam/bebek goreng aduk aduk sampe bumbu merata dan meresap.. tes rasa sblm di angkat ya…

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *