Recipe: Tasty Bebek goreng sambel korek

Bebek goreng sambel korek. Bebek goreng bisa dijadikan menu pilihan anda untuk memulai usaha kuliner. #resepbebekgoreng #bebekgorenghajislamet #bebekgoreng bebek, bebek goreng, resep. Bahan membuat Sambal Korek cukup mudah didapatkan hanya Cabe rawit merah, bawang putih, garam dan penyedap rasa secukupnya saja, lalu siram dengan minyak. Halo semua kali ini saya membuat bebek goreng sambal korek.

Bebek goreng sambel korek Bebek Goreng Kartosuro, Spesial SAMBAL KOREK, Bontang – Kalimantan Timur. Places Temanggung, Jawa Tengah, Indonesia RestaurantDiner Bebek Goreng Sambel Korek Kartosuro. Sambal korek ini adalah sambal andalan dan sambal satu-satu nya dari Bebek Goreng P. You can cook Bebek goreng sambel korek using 21 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bebek goreng sambel korek

  1. Prepare 1 of bebek utuh dibelah 4.
  2. Prepare of bumbu halus;.
  3. Prepare 6 siung of bawang merah.
  4. Prepare 8 siung of bawang putih.
  5. It’s 4 butir of kemiri.
  6. You need 1 sendok makan of ketumbar.
  7. You need 1 sendok teh of merica.
  8. Prepare 3 cm of jahe kurang lebih.
  9. Prepare 3 cm of kunyit kurleb.
  10. Prepare 5 cm of lengkuas kurleb.
  11. You need 1 batang of sere.
  12. You need 3 lembar of daun salam.
  13. You need 2 sdm of garam.
  14. You need 1/2 sendok makan of gula.
  15. Prepare of sambel korek ;.
  16. It’s 20 of cabe rawit.
  17. Prepare 2 siung besar of bawang putih.
  18. It’s of garam, gula, penyedap rasa.
  19. You need of terong goreng tepung ;.
  20. You need of terong ungu.
  21. Prepare of tepung bumbu instan.

Budi yang terkenal pedas nya, dengan aroma bawang yang tidak begitu menyengat sangat lezat dan puas sebagai pelengkap dari Ayam dan Bebek goreng. Resep Sambal Korek Bebek Goreng Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Resep ini bisa juga disebut bebek goreng sambal korek merah karena menggunakan cabe merah bagi yang suka cabe ijo atau cabe hijau bisa membuat sambal korek ijo. Sambal Korek Spesial Ala Bebek Goreng H Slamet Paling Mantap Yitnoannafi.

Bebek goreng sambel korek instructions

  1. Pertama2 bersihkan bebek, iris bagian kecil yg ada dibokong bebek biar g amis..
  2. Setelah bersih, bebek bisa dibakar sebentar diatas kompor untuk menghilangkan bulu2 halus..
  3. Habis dibakar dicuci kembali..
  4. Masukkan bebek, isi air dan bumbu halus, lengkuas,daun salam, sere,garam,gula.qMasak sampai bebek empuk kurleb 45menit panci biasa, 20menit panci presto..
  5. Setelah bumbu meresap dan bebek sudah empuk matikan api..
  6. Goreng sebentar dalam minyak goreng yang sampai terendam, Api sedikit besar agar daging bebek renyah diluar empuk didalam..
  7. Sambal korek; ulek bawang putih yg halus,cabe rawit tidak usah terlalu halus, tambahi garam,gula, penyedap rasa. Siram dengan minyak goreng panas bekas menggoreng bebek biar gurih..
  8. Terong goreng tepung; iris serong terong ungu, lumuri dengan tepung bumbu instan, goreng sebentar dengan api sedang..
  9. Bebek goreng sambal korek lalap terong goreng tepung siap dihidangkan.
  10. Selamat mencoba.

Sosok Pak Slamet Pencipta Bebek Goreng Yang Terkenal Kuliner Jateng. Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang. Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit. Cara membuat sambal korek, sambal serbaguna bisa digunakan untuk aneka sajian. Bisa dicocol atau dicampur sebagai sambal penyet.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *