How to Cook Tasty Gulai bebek khas aceh

Gulai bebek khas aceh.

Gulai bebek khas aceh You can cook Gulai bebek khas aceh using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gulai bebek khas aceh

  1. Prepare 1 ekor of bebek.
  2. You need 1 genggam of kelapa sangrai ditumbuk halus.
  3. It’s 2 gelas of santan kental.
  4. You need of Bumbu halus:.
  5. Prepare 10 siung of bawang merah.
  6. It’s 15 siung of bawang putih.
  7. It’s 2 cm of kunyit.
  8. You need Sedikit of jahe.
  9. You need 5 butir of kemiri.
  10. You need 5 buah of cabe merah keriting (jika suka pedas bisa tambahkan lagi).
  11. Prepare 2 btg of sere.
  12. You need of Bumbu halus:.
  13. You need 10 buah of cabe hijau.
  14. Prepare of Bumbu cemplung:.
  15. You need 5 lbr of daun salam.
  16. It’s 2 btg of sere geprek.
  17. It’s 10 buah of cabe rawit.
  18. Prepare 5 buah of cabe ijo.
  19. You need Segenggam of daun karee.

Gulai bebek khas aceh instructions

  1. Bersihkan bebek,bakar sebentar kemudian potong2 sesuai selera,panaskan air di panci setelah mendidih masukkan bebek..rebus kira2 20 menit.
  2. Setelah direbus sisihkan,tumis bumbu halus sampai wangi..
  3. Setelah wangi…masukkan bumbu cemplung aduk rata dan masukkan bebek serta air kaldu rebusan bebek 2 ltr…setelah surut tuangi santan kasi gula garam,koreksi rasa,sajikan..

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *