How to Make Appetizing Bebek Peking Rumahan

Bebek Peking Rumahan.

Bebek Peking Rumahan You can have Bebek Peking Rumahan using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek Peking Rumahan

  1. It’s 1 ekor of bebek.
  2. It’s 1 buah of jeruk nipis.
  3. You need 30 gram of gula merah.
  4. It’s of Angkak 2 sdm (saya skip karena tidak ada).
  5. You need secukupnya of Air.
  6. You need of Bumbu halus.
  7. Prepare 5 siung of bawang putih.
  8. You need 2 siung of bawang merah.
  9. You need 2 ruas of jahe.
  10. You need of Bumbu presto.
  11. Prepare 2 sdm of hoisin.
  12. Prepare 2 sdm of saos tomat.
  13. Prepare 2 sdm of kecap manis.
  14. You need 2 sdm of saos tiram.
  15. Prepare 1 sdm of kecap asin.
  16. You need 1 sdm of minyak wijen.
  17. It’s 4 sdm of gula pasir.
  18. You need 1 sdt of lada hitam kasar.
  19. It’s 1 sdm of garam.
  20. You need 1/2 sdm of penyedap.

Bebek Peking Rumahan instructions

  1. Bersihkan bebek, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Sambil siapkan bumbu presto dan bumbu halus.
  2. Masukkan ke dalam panci presto, tambahkan air diamkan 10-15 menit..
  3. Lalu panaskan di api sedang 25-30 menit sampai bebek empuk, tiriskan dari presto (sebelumnya diamkan 1 jam dalam kondisi presto tertutup).
  4. Panggang di oven 180 derajat selama 15-20 menit sampai coklat kering.
  5. Angkat setelah selesai, sajikanšŸ˜.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *