Recipe: Yummy Banana Bread

Banana Bread.

You can cook Banana Bread using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Banana Bread

1. Prepare 230 gr of tepung segitiga biru.
2. It’s 130 gr of gula pasir, atau 90gr gula pasir + 40gr gula aren bubuk.
3. It’s 1/4 sdt of soda kue.
4. It’s 1 sdt of baking soda.
5. It’s 2 of telur besar (sy pake bebek, kebetulan adanya itu), kocok lepas.
6. It’s 1/4 sdt of garam.
7. It’s 1 sdt of vanilla cair.
8. Prepare 110 gr of butter atau mentega, lelehkan.
9. Prepare 4-6 buah of pisang (sy pk raja), berat krg lebih 370-400gr. Hancurkan dengan garpu.

Banana Bread step by step

1. Siapkan loyang (sy pk rd besar), olesi tipis dng mentega, taburi dng sedikit tepung terigu.
2. Panaskan oven 180’C.
3. Baskom 1 : campur terigu, gula pasir, soda kue, baking soda, garam aduk rata.
4. Baskom 2 : pisang yg sdh dihancurkan, kocokan telur, lelehan butter, vanila lalu aduk rata..
5. Masukkan bahan baskom 2 ke baskom 1, aduk rata dengan spatula karet. Cukup sampe rata aja, gak usah sampe halus..
6. Tuang ke dlm loyang, bisa diberi garnish di atasnya (potongan pisang, chocochip, keju, kismis, dll).
7. Masukkan dlm oven, kurleb 45 menit. Cek dengan menusukkan tusuk gigi, hingga tusuk gigi bersih ketika ditarik..