Recipe: Delicious Bebek bakar Dower*Dower

Bebek bakar Dower*Dower.

You can cook Bebek bakar Dower*Dower using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bebek bakar Dower*Dower

1. You need 1 ekor of bebek.
2. It’s of serai.
3. Prepare of salam.
4. Prepare of Bumbu halus :.
5. You need of bawang merah.
6. Prepare of bawang putih.
7. It’s 1 ons of cabai kecil.
8. You need of kunyit.
9. You need of jahe.
10. You need of kemiri.
11. Prepare of ketumbar.
12. It’s of daun jeruk.
13. You need 1 buah of tomat.
14. You need of bumbu olesan bakar :.
15. You need of kecap manis dan jeruk nipis.

Bebek bakar Dower*Dower step by step

1. Potong bebek sesuai selera. Lalu rebus selama 15-20 mnit.
2. Sambil menunggu bebek drebus. Tumis bumbu yang dhaluskan. Msukkan serai dan daun salam.
3. Setelah wangi tambahkan sdikit air. Lalu tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Setelah air surut matikan kompor.
4. Selanjutnya bebek yg sudah drebus bakar d atas arang dan oles2ii dengan bumbu olesannya.
5. Setelah bakarannya merata angkat..
6. Setelah itu campurkan bebek bakar dan bumbu yg sudah dtumis. Lalu sajikan.