Recipe: Perfect Bebek panggang bumbu rempah

Bebek panggang bumbu rempah. Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang enak lainnya. JARLE KUL – Resep Bebek Panggang Empuk dan Lezat! Bebek Panggang Jumbo atau sering dikenal dengan Bebek Peking.

Bebek panggang bumbu rempah Pencinta daging bebek, manjakan lidah Anda dengan resep Mi Bebek Panggang. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, aduk hingga layu. Spesial ayam & bebek panggang bumbu rempah ~. . You can have Bebek panggang bumbu rempah using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bebek panggang bumbu rempah

  1. It’s 1 ekor of bebek saya pakai bebek 1.2kg beratnya.
  2. You need 2 bh of Jeruk lemon/ jeruk nipis.
  3. Prepare of Bumbu ungkep.
  4. Prepare 5 siung of Bawang putih.
  5. Prepare 2 siung of bawang merah.
  6. You need 2 ruas of jahe.
  7. You need 1 ruas of kunyit.
  8. You need 2 sdt of ketumbar bubuk.
  9. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
  10. It’s secukupnya of Garam.
  11. It’s 3 lbr of Daun salam.
  12. Prepare 4 lbr of daun jeruk.
  13. It’s secukupnya of Air.
  14. It’s of Bumbu oles.
  15. It’s 4 siung of bawang putih.
  16. Prepare 5 siung of bawang merah.
  17. You need 6 btg of cabe merah (boleh diganti cabe rawit sesuai selera).
  18. You need 8 sdm of kecap manis.
  19. You need 1 sdm of Gula merah.
  20. You need 2 sdm of air kental asam jawa.
  21. You need secukupnya of Garam.
  22. It’s 1 sdm of Mentega.

Untuk Reservasi bisa langsung booked ke Ayam Panggang Lombok Cengis merupakan sebuah tempat makan klasik yang berada di kota Semarang. Arti dari nama Lombok Cengis yaitu diambil dari bahasa daerah Banyumas. Sate juga bisa dibuat dari daging bebek, lho. Keunikannya bikin semua orang langsung ingin mencoba resep Sate Bebek Bumbu Rempah ini.

Bebek panggang bumbu rempah instructions

  1. Bersihkan bebek dari sisa bolu halus dengan dibakar sebentar diatas kompor belah dada bebek jangan sampai putus kemudian lumuri dengan jeruk lemon /nipis diamkan 30 menit cuci bersih.
  2. Haluskan bumbu ungkep kecuali daun salama dan daun jeruk kemudian lumuri sampai rata dengan bebek masak smpai empuk.
  3. Haluskan bumbu oles bawang putih, bawang merah dan cabai tumis hingga harum masukan bumbu yang lain.
  4. Lumuri ayam dengan bumbu olesan kemudian panggang.
  5. Bolak balik sambil kembali dioles bumbu sampai matang.
  6. Selamat menikmati.

Makan siang pun jadi terasa spesial. Bebek Berontak di warung Limasan Tawangsari ini bikin nagih. Menurutnya daging bebek brontak ini tidak alot ataupun lembek. Empuknya pas dan bumbu yang dibalurkan pada daging menjadikan rasanya gurih, pedas. Seperti halnya Bebek Panggang Bumbu Rawon ala chef The Phoenix Hotel yang pastinya berbeda dengan bebek panggang yang lain.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *