How to Prepare Appetizing Pempek Lenggang Bakar Daun

Pempek Lenggang Bakar Daun. Kota empek-empek begitulah orang awam menyebut Kota Palembang. Pempek lenggang bakar salah satu makanan khas Palembang rasanya bisa menggoyang lidah. Namun untuk pempek lenggang bakar, nah ini dibuat secara khusus dengan dipanggang.

Pempek Lenggang Bakar Daun Dipanggang di atas arang batok atau menggunakan pemanggang electrik atau gas. Halo semuanya jumpa lagi di Cengeh Channel selamat beraktivitas, selalu semangat dan sukses selalu. di video kali ini saya akan membagikan resep Pempek. Ada dua versi pempek lenggang yang pertama pempek lenggang bakar dengan cara dipanggang dibara api menggunakan daun pisang dan cara yang kedua yaitu pempek lenggang goreng dengan cara digoreng sederhana. You can cook Pempek Lenggang Bakar Daun using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pempek Lenggang Bakar Daun

  1. Prepare 1 buah of pempek lenjer.
  2. Prepare 2 butir of telur ayam/bebek (aku pake ayam) kocok lepas.
  3. It’s Sejumput of garam.
  4. Prepare of Cuko pempek.
  5. It’s of Mentimun (potong dadu).
  6. Prepare of Daun pisang bentuk segi 4 semat sisi kanan kiri pake lidi.

Menurut saya sama-sama lezat dan sama-sama lembut dan empuk makin. Namun, ternyata ada kuliner lainya yang tidak kalah pamornya dan cukup enak, yakni lenggang Adonan yang sudah jadi dan tercampur bumbu dipindahkan ke wadah yang terbuat dari daun pisang. Pempek Lenggang Bakar hampir sama dengan lenggang goreng namun bedanya dibakar, perpaduannya dengan menggunakan cuka, tanpa ada mie mentimun dan udang, Anda bisa mencicipi salah satunya atau jika penasaran Anda bisa mencoba mencicipi keduanya. Pempek Lenggang atau juga populer dengan sebutan lenggang adalah salah satu kudapan khas yang berasal dari Kota Palembang dan Sumatra Selatan pada umumnya.

Pempek Lenggang Bakar Daun step by step

  1. Iris tipis pempek lenjer. Masukkan ke dalam kocokan telur..
  2. Tambahkan garam aduk rata..
  3. Masukkan ke dalam daun pisang yang sudah dibentuk segiempat..
  4. Panggang diatas kompor hingga mengeras dan matang.
  5. Hidangkan dengan cuko dan irisan mentimun. Kalo cukonya belum pake ebi jangan lupa ditaburi ebi ya..

Makanan khas Palembang yang sudah terkenal ke penjuru Indonesia. Pempek lenggang sebenar nya sama saja hanya dia cara penyajian nya saja yang berbeda. Untuk cara pembuatan nya sangat mudah, kita bisa mencoba dan membuat nya dirumah. Menurut saya dibandingkan membuat pempek jenis lainnya seperti pempek lenggang, pempek keriting, pempek tahu, pempek dos, pempek adaan, pempek kulit dan pempek pistel, pempek sutra ini yang paling Jangan Lewatkan : Rahasia Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok NTB Yang Enak. Lemper Bakar Resep Lemper Ayam Bakar Cara Membuat Lemper Ayam Mudah Dan Enak.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *