Easiest Way to Make Tasty Bebek Ungkep Siap Goreng\Bakar

Bebek Ungkep Siap Goreng\Bakar.

Bebek Ungkep Siap Goreng\Bakar You can cook Bebek Ungkep Siap Goreng\Bakar using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bebek Ungkep Siap Goreng\Bakar

  1. You need 2 ekor of bebek ukuran sedang.
  2. It’s 25 biji of bawang merah.
  3. You need 15 biji of bawang putih.
  4. You need 10 biji of kemiri.
  5. You need Seruas of jempol asam jawa.
  6. You need Seruas of jempol jahe.
  7. Prepare Seruas of kelingking kencur.
  8. Prepare 2 jempol of kunyit besar.
  9. You need 7 lembar of Daun jeruk purut.
  10. It’s 5 lembar of daun salam.
  11. It’s 5 batang of serai.
  12. Prepare secukupnya of Gula garam.
  13. It’s Secukupnya of minyak samin untuk menumis.
  14. It’s 1 jempol of laos.

Bebek Ungkep Siap Goreng\Bakar instructions

  1. Cuci bersih bebek lalu rebus.
  2. Buang air rebusan pertama ganti dengan air baru, rebus dengan api kecil saja supaya bebek nya empuk.
  3. Haluskan semua bumbu.
  4. Tumis dengan minyak samin, masukkan daun salam daun jeruk dan geprekan serai & laos sampai empuk.
  5. Bila di rasa sudah empuk matikan kompor.
  6. Bebek siap di goreng\bakar.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *