How to Make Appetizing Bebek Peking panggang

Bebek Peking panggang. JARLE KUL – Resep Bebek Panggang Empuk dan Lezat! Bebek peking merupakan olahan daging bebek panggang yang berasal dari China. Bebek peking ala Beijing menggunakan bebek khusus sehingga lebih berisi, selain itu bebek ini sebelumnya dipanggang diisi terlebih dahulu dengan sayuran kemudian dipanggang.

Bebek Peking panggang Maka dari itu, sebaiknya kita bikin sendiri saja di rumah. Simak resep selengkapnya berikut ini, ya! © suara.com Ilustrasi Bebek Peking Panggang. (Shutterstock). Saat ini bebek panggang dibuat dengan bermacam-macam variasi bebek dan cara menghidangkan. You can have Bebek Peking panggang using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek Peking panggang

  1. Prepare 1 ekor of bebek Peking.
  2. It’s 3 sdm of kecap manis.
  3. You need 2 sdm of kecap asin.
  4. It’s 250 ml of air.
  5. It’s of Bahan bumbu panggang.
  6. It’s 3 buah of jeruk nipis.
  7. You need 3 sdm of gula pasir.
  8. It’s 1 sdm of angkak.
  9. You need secukupnya of Garam.
  10. Prepare 1 sdt of lada bubuk.

Bebek Peking (bahasa Mandarin: 北京烤鸭, pinyin: beijing kaoya) adalah makanan tradisional di Tiongkok yang berasal dari Beijing. Resep Bebek Panggang Peking – Pernah mencoba makan bebek panggang peking kan? Rasanya begitu lezat dengan kulit yang renyah, tak terlupakan disetiap potongnya. Jelang Imlek, Begini Resep Bebek Peking Panggang.

Bebek Peking panggang instructions

  1. Buatlah bumbu marinasinya. Siapkan sebuah wadah, campurkan garam, gula pasir, lada bubuk, angkak, kecap asin, dan kecap manis ke dalamnya. Aduk-aduk semua bumbu hingga tercampur merata..
  2. Kemudian, masukkan semua potongan bebek ke dalam bumbu kecap tersebut. Aduk-aduk sesekali hingga merata. Marinasi selama kurang lebih satu jam..
  3. Siapkan loyang untuk memanggang bebek, letakkan beberapa potong bebek di atasnya. Kalau potongan bebek hanya sedikit, panggang saja dalam sekali sesi. Jika terlalu banyak, panggang beberapa potong dulu, supaya matangnya merata..
  4. Masukkan loyang berisi bebek ke dalam oven yang bersuhu 180 derajat Celsius. Berikan olesan sisa bumbu kecap tadi, lalu panggang bebek hingga matang dan sedikit kering..
  5. Kalau sudah dirasa matang, keluarkan bebek peking panggang dari dalam oven. Sajikan dengan perasan jeruk nipis, biar makin lezat..

ID – Salah satu sajian khas Imlek yang begitu digemari adalah bebek peking panggang. Bebek Peking merupakan sajian bebek panggang yang sudah ada sejak ratusan tahun silam di Bejiing. Dulunya bebek Peking khusus dibuat koki istana untuk santapan kaisar. Bebek peking bisa Anda temukan di restoran maupun diwarung berkelas menegah ke atas. Nah, bagi Anda yang ingin membuat Masakan Bebek Peking Panggang ini sendiri dirumah tapi tidak tahu.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *