Bebek Goreng Aduhai 😀.
You can have Bebek Goreng Aduhai 😀 using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bebek Goreng Aduhai 😀
- You need 1 ekor of bebek di potong 8.
- It’s 2 ruas of jahe.
- Prepare 5 siung of bawang putih.
- You need 3 buah of kemiri d bakar.
- Prepare 1 sdt of merica.
- You need 1 sdt of ketumbar.
- Prepare 1 sdt of kunyit bubuk.
- Prepare 1 btng of sere.
- Prepare 2 ruas jari of lengkuas.
- Prepare 3 lbr of daun salam.
- It’s 1 sdt of penyedap.
- You need 1 1/2 sdt of garam.
- Prepare of minyak untuk menggoreng.
- It’s of semua bumbu di haluskan.
- It’s of Sambel Korek.
- It’s 10 buah of cabe rawit merah.
- It’s 2 buah of bawang putih.
- You need of haluskan.
- Prepare of siram dengan minyak panas.
Bebek Goreng Aduhai 😀 step by step
- Cuci bersih bebek. Lumuri dengan garam dan cuka. biarkan kurang lebih 3 menit. cuci bersih..
- Panaskan air d panci. Biarkan mendidih. Masukan ke dalam panci. setelah mendidih, angkat. buang airnya. bebek d cuci lagi..
- Panaskan air, biarkan mendidih. masukan bumbu halus, daun salam dan sere. masukan bebek, penyedap dan garam. tutup panci. bebek harus terendam..
- Setelah mendidih. matikan kompor, biarkan kurang lebih 15 menit. Panaskan lagi sampai mendidih. biarkan selama 10 menit. Panaskan lagi sampai mendidih..
- Goreng bebek sampai kecoklatan.