Recipe: Delicious Bebek Masak Merah

Bebek Masak Merah.

Bebek Masak Merah You can have Bebek Masak Merah using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek Masak Merah

  1. It’s 1/2 ekor of bebek.
  2. You need 1 sdm of kelapa gongseng.
  3. Prepare 1 genggam of daun temuru (daun kari).
  4. It’s 200 ml of santan.
  5. You need 1 buah of kentang, potong-potong.
  6. Prepare Secukupnya of Garam.
  7. Prepare Secukupnya of Gula.
  8. Prepare of Minyak untuk menumis.
  9. You need of Bumbu Halus:.
  10. It’s 2 sdm of ketumbar.
  11. It’s 1/2 sdm of merica bubuk.
  12. It’s 1 1/2 sdt of jintan.
  13. You need 1 sdt of adas manis.
  14. It’s 3 butir of pekak.
  15. You need 1/2 biji of pala.
  16. You need 3 butir of bawang merah.
  17. It’s 5 siung of bawang putih.
  18. You need 1 cm of kayu manis.
  19. You need 1/2 sdm of kunyit bubuk.
  20. It’s 1 cm of jahe.
  21. Prepare 3 butir of kemiri.
  22. It’s 1 batang of serai.

Bebek Masak Merah instructions

  1. Bakar bebek sampai keluar lemak..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis sampai wangi..
  3. Potong bebek sesuai selera. Masukkan ke dalam tumisan bumbu halus. Tambahkan garam dan gula secukupnya, tuangkan santan. Masukkan kentang..
  4. Masak sampai kentang dan bebek empuk..

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *