Recipe: Tasty Kari bebek Aceh

Kari bebek Aceh.

Kari bebek Aceh You can have Kari bebek Aceh using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kari bebek Aceh

  1. Prepare 1/2 ekor of bebek peking.
  2. It’s 1 sdm of kelapa gongseng.
  3. You need segenggam of daun temuru.
  4. It’s 200 ml of santan.
  5. It’s secukupnya of garam & gula.
  6. It’s secukupnya of minyak (untuk menumis bumbu).
  7. Prepare 1 biji of kentang, potong2.
  8. You need of bumbu halus :.
  9. You need 2 sdm of ketumbar.
  10. It’s 1/2 sdm of merica bubuk.
  11. Prepare 1 1/2 sdt of jintan.
  12. Prepare 1 sdt of adas manis.
  13. Prepare 3 btr of kapulaga putih.
  14. It’s 1 btr of pekak.
  15. Prepare 1/2 biji of pala.
  16. You need 3 siung of bawang merah.
  17. It’s 5 siung of bawang putih.
  18. You need 5 of cabe merah besar.
  19. You need 1 cm of kayu manis.
  20. It’s 1/2 sdm of kunyit bubuk.
  21. Prepare 1 cm of jahe.
  22. It’s 3 biji of kemiri.
  23. You need 1 batang of serai.

Kari bebek Aceh instructions

  1. Bakar bebek sampai keluar lemaknnya.
  2. haluskan bumbu, lalu tumis sampai wangi.
  3. potong-potong bebek sesuai selera. masukkan ke dalam tumisan..
  4. beri garam dan gula sesuai selera..
  5. tuang santan, masak sampai berminyak. dan tambahkan kentang. masak sampai kentang empuk..
  6. kari bebek siap dihidangkan.. selamat menikmati note. kalau saya makan ditambah acar, tambah maknyuss ^^.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *