How to Make Yummy Bebek Ungkep Siap Goreng\Bakar

Bebek Ungkep Siap Goreng\Bakar.

Bebek Ungkep Siap Goreng\Bakar You can have Bebek Ungkep Siap Goreng\Bakar using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bebek Ungkep Siap Goreng\Bakar

  1. It’s 2 ekor of bebek ukuran sedang.
  2. It’s 25 biji of bawang merah.
  3. You need 15 biji of bawang putih.
  4. It’s 10 biji of kemiri.
  5. Prepare Seruas of jempol asam jawa.
  6. You need Seruas of jempol jahe.
  7. It’s Seruas of kelingking kencur.
  8. It’s 2 jempol of kunyit besar.
  9. You need 7 lembar of Daun jeruk purut.
  10. You need 5 lembar of daun salam.
  11. Prepare 5 batang of serai.
  12. You need secukupnya of Gula garam.
  13. You need Secukupnya of minyak samin untuk menumis.
  14. You need 1 jempol of laos.

Bebek Ungkep Siap Goreng\Bakar step by step

  1. Cuci bersih bebek lalu rebus.
  2. Buang air rebusan pertama ganti dengan air baru, rebus dengan api kecil saja supaya bebek nya empuk.
  3. Haluskan semua bumbu.
  4. Tumis dengan minyak samin, masukkan daun salam daun jeruk dan geprekan serai & laos sampai empuk.
  5. Bila di rasa sudah empuk matikan kompor.
  6. Bebek siap di goreng\bakar.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *