Easiest Way to Cook Appetizing Bebek Bakar Madu

Bebek Bakar Madu.

Bebek Bakar Madu You can cook Bebek Bakar Madu using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bebek Bakar Madu

  1. Prepare 1 ekor of bebek (potong 4).
  2. Prepare 800 ml of air.
  3. It’s 1 bh of jeruk nipis.
  4. You need 1 bks of royco ayam.
  5. Prepare 1 sdt of vitsin.
  6. You need 1 sdm of garam.
  7. You need 3 sdm of kecap manis, 2 lembar daun jeruk, 1 lembar daun salam.
  8. Prepare of bumbu halus :.
  9. It’s 10 siung of bawang merah.
  10. It’s 8 siung of bawang putih.
  11. You need 1 sdt of ketumbar bubuk.
  12. It’s 1 ruas of jahe (sebesar jari).
  13. You need 150 gram of gula merah.
  14. It’s of bumbu oles :.
  15. Prepare 3 bks of madu (saya pake madurasa).
  16. Prepare 100 gram of gula merah.
  17. You need 2 batang of serai (geprek bagian bawah).

Bebek Bakar Madu step by step

  1. Bersihkan bebek potong 4 bagian, tambahkan perasan jeruk nipis, diamkan sambil menyiapkan bumbu..
  2. Uleg semua bahan bumbu halus, panaskan minyak dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun jeruk, daun salam, tambahkan air, garam, vitsin, royco, kecap manis. Koreksi rasa, kemudian masukkan bebek dan rebus selama 45 menit agar bumbu meresap..
  3. Setelah bebek selesai direbus dan air bumbu mulai menyusut, angkat bebek dan dinginkan..
  4. Siapkan bumbu oles madu dan gula merah yg sudah dihaluskan dalam satu waduh mangkuk, kemudian tambahkan sisa bumbu dari rebusan bebek. Gunakan batang serai sebagai kuas untuk mengolesi bumbu..
  5. Bakar bebek dengan bumbu olesan sampai matang, siap disajikan. Dijamin aroma dan rasanya mantap. Selamat menikmati..
  6. .

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *