Bebek bakar rempah kacang.
You can have Bebek bakar rempah kacang using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bebek bakar rempah kacang
- It’s 1 ekor of bebek.
- You need of bumbu ungke rempah kacang.
- Prepare 1/4 kg of kacang tanah.
- You need 1/4 of gula jawa.
- Prepare 3 buah of cabe rawit.
- You need 3 siung of bawang putih.
- You need 3 siung of bawang merah.
- It’s of daun jeruk.
- You need of laos.
- Prepare of kecap.
- It’s of daun salam.
Bebek bakar rempah kacang step by step
- Goreng kacang tanah hingga matang..
- Haluskan bersama dg bawang merah putih dan cabai.
- Rebus air masukkan bebek dn bumbu halus tdi.
- Masukkan gula jawa,salam,laos dan daun jeruk.
- Beri kecap lalu bumbui. koreksi rasa. Rasa dominan manis gurih.
- Setelah bebek lunak bakr sebentar utk mendapat tekstur gosong..
- Selamat mencoba.