Recipe: Tasty Bumbu Bakaran Mantulita

Bumbu Bakaran Mantulita.

You can cook Bumbu Bakaran Mantulita using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bumbu Bakaran Mantulita

1. Prepare 1 ekor of bebek ukuran besar.
2. You need of Bumbu ulek.
3. You need 3 siung of bawang merah.
4. Prepare 2 siung of bawang putih.
5. It’s 30 gram of gula merah (2 sdm).
6. Prepare 3 sdt of garam.
7. You need 10 gram of asam jawa.
8. Prepare 7 sdm of kecap manis.
9. You need 4 sdm of kecap asin.
10. You need of Bahan cacapan waktu dibakar.
11. You need 5 sdm of kecap manis.
12. It’s 2 sdm of kecap asin.
13. Prepare 7 sdm of minyak goreng.

Bumbu Bakaran Mantulita instructions

1. Potong bebek menjadi beberapa bagian (kalau princess sih cuma potong 4 bagian aja), lalu cuci bersih. Kemudian kukus bebek 5-7 menit dgn api sedang..
2. Jika sudah dikukus. Diamkan bebek sebentar untuk mengurangi rasa panasnya. Lalu lumuri bebek dgn bumbu ulek sampai semuanya tercampur merata keseluruh bagian daging bahkan tulang bebek..
3. Dan tadaaaa. Bebek sudah siap utk dipanggang.