How to Cook Delicious Bebek Masak Merah

Bebek Masak Merah.

Bebek Masak Merah You can cook Bebek Masak Merah using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bebek Masak Merah

  1. It’s 1/2 ekor of bebek.
  2. Prepare 1 sdm of kelapa gongseng.
  3. Prepare 1 genggam of daun temuru (daun kari).
  4. It’s 200 ml of santan.
  5. You need 1 buah of kentang, potong-potong.
  6. It’s Secukupnya of Garam.
  7. It’s Secukupnya of Gula.
  8. You need of Minyak untuk menumis.
  9. Prepare of Bumbu Halus:.
  10. You need 2 sdm of ketumbar.
  11. It’s 1/2 sdm of merica bubuk.
  12. Prepare 1 1/2 sdt of jintan.
  13. You need 1 sdt of adas manis.
  14. You need 3 butir of pekak.
  15. You need 1/2 biji of pala.
  16. Prepare 3 butir of bawang merah.
  17. It’s 5 siung of bawang putih.
  18. Prepare 1 cm of kayu manis.
  19. Prepare 1/2 sdm of kunyit bubuk.
  20. Prepare 1 cm of jahe.
  21. You need 3 butir of kemiri.
  22. You need 1 batang of serai.

Bebek Masak Merah instructions

  1. Bakar bebek sampai keluar lemak..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis sampai wangi..
  3. Potong bebek sesuai selera. Masukkan ke dalam tumisan bumbu halus. Tambahkan garam dan gula secukupnya, tuangkan santan. Masukkan kentang..
  4. Masak sampai kentang dan bebek empuk..

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *