Recipe: Tasty Bebek Masak Merah

Bebek Masak Merah.

Bebek Masak Merah You can cook Bebek Masak Merah using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek Masak Merah

  1. You need 1/2 ekor of bebek.
  2. It’s 1 sdm of kelapa gongseng.
  3. Prepare 1 genggam of daun temuru (daun kari).
  4. Prepare 200 ml of santan.
  5. It’s 1 buah of kentang, potong-potong.
  6. It’s Secukupnya of Garam.
  7. You need Secukupnya of Gula.
  8. Prepare of Minyak untuk menumis.
  9. You need of Bumbu Halus:.
  10. You need 2 sdm of ketumbar.
  11. Prepare 1/2 sdm of merica bubuk.
  12. It’s 1 1/2 sdt of jintan.
  13. It’s 1 sdt of adas manis.
  14. It’s 3 butir of pekak.
  15. You need 1/2 biji of pala.
  16. You need 3 butir of bawang merah.
  17. Prepare 5 siung of bawang putih.
  18. It’s 1 cm of kayu manis.
  19. Prepare 1/2 sdm of kunyit bubuk.
  20. It’s 1 cm of jahe.
  21. It’s 3 butir of kemiri.
  22. It’s 1 batang of serai.

Bebek Masak Merah step by step

  1. Bakar bebek sampai keluar lemak..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis sampai wangi..
  3. Potong bebek sesuai selera. Masukkan ke dalam tumisan bumbu halus. Tambahkan garam dan gula secukupnya, tuangkan santan. Masukkan kentang..
  4. Masak sampai kentang dan bebek empuk..

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *