How to Make Yummy Bebek goreng sambal trasi

Bebek goreng sambal trasi.

Bebek goreng sambal trasi You can have Bebek goreng sambal trasi using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bebek goreng sambal trasi

  1. Prepare 1/4 kg of daging bebek(kasi sedikit cuka).
  2. You need of Bumbu ungkep bebek:.
  3. It’s 4 siung of bawang merah.
  4. It’s 3 siung of bawang putih.
  5. It’s 3 ruas of jahe.
  6. It’s 2 ruas of lengkuas.
  7. It’s 2 ruas of kunyit.
  8. Prepare 1/2 sendoh teh of ketumbar bubuk.
  9. It’s of Bumbu sambel trasi.
  10. You need 5 siung of bawang merah.
  11. Prepare 4 siung of bawang putih.
  12. Prepare 7 buah of cabe merah keriting.
  13. It’s 10 buah of cabe rawit.
  14. It’s 1 buah of tomat.
  15. You need 1 bungkus of trasi abc ukuran kecil(di bakar).
  16. You need 1 butir of kemiri.
  17. You need of Garam.
  18. It’s of Gula.
  19. Prepare of Pelengkap:.
  20. It’s 2 lembar of dauh jeruk.
  21. Prepare 1 lembar of daun salam.
  22. You need 1 batang of sereh.
  23. You need of Minyak goreng.

Bebek goreng sambal trasi step by step

  1. Haluskan bumbu ungkep..lalu rebus bareng dengan bebek selama 30 menit..
  2. Setelah itu goreng sampe kuning keemasan.lalu tiriskan..
  3. Panaskan penggorengan beri 2 dendok makan minyak goreng,lalu masukkan cabe,bawang merah+bawang putih,tomat,kemiri.goreng hingga layu.
  4. Lalu haluskan tambah trasi,garam gula cek rasa..
  5. Setelah halus…lalu tumis lagi dengan minyak goreng.masukkan daun salam,daun jeruk sereh..
  6. Setelah itu siap di sajikan dengan bebek goreng.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *