Easiest Way to Prepare Yummy Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan.

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan You can have Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan

  1. It’s of Bahan:.
  2. You need 1 ekor of itik (bebek) muda, potong menjadi 4 bagian.
  3. It’s 2 cm of jahe, haluskan.
  4. You need 3 buah of bawang putih, haluskan.
  5. It’s 100 ml of kecap manis cair.
  6. Prepare 100 ml of saus tomat.
  7. Prepare secukupnya of Garam,.
  8. You need of Saus:.
  9. You need 50 gram of sambal masak habang (lihat resep Nasi Kuning).
  10. You need 100 ml of kecap manis cair.
  11. Prepare 100 ml of saus tomat.
  12. Prepare of Pelengkap:.
  13. Prepare of Acar kol (lihat resep Ayam Panggang).

Itik Panggang Khas Kalimantan Selatan step by step

  1. Lumuri itik dengan jahe, bawang putih, kecap manis, saus tomat dan garam yang telah dihaluskan. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit..
  2. Panggang itik di atas bara api sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat dan cincang daging itik..
  3. Aduk rata semua bahan saus..
  4. Sajikan itik panggang dengan saus dan acar kol..

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *