Easiest Way to Make Appetizing Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree

Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree. Warung Surabaya Singapore. the Bebek goreng taste good, the spice and sambal are delicious. But the place is quite dark and usually too crowdeed, might not be so comfortable. From all Bebek in Surabaya, this street restaurant is not so delicious.

Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree Jual Bebek Ungkep Frozen Khas Surabaya Siap Goreng Plus Sambel Korek dan Bumbu Kuning Limited. Bebek goreng adalah daging bebek yang digoreng dan dihidangkan dengan lalapan (sayuran segar). Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. You can have Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree

  1. You need 1 ekor of bebek ukuran sedang (potong 8 bagian).
  2. It’s of Bumbu ungkep:.
  3. You need 5 siung of bawang putih kating.
  4. It’s 4 siung of bawang merah.
  5. You need 3 butir of kemiri.
  6. Prepare 1 sendok teh of ketumbar sangrai.
  7. It’s 1 ruas of kunyit bakar.
  8. It’s 3 lembar of daun salam.
  9. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
  10. It’s 2 batang of serai.
  11. You need 2 biji of cabe merah besar.

Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi. Bagaimana cara membuat bebek goreng nelongso?, bunda pasti penasaran, proses membuatnya cukup mudah bun, dan sangat praktis. Siapapun dapat mencobanya dirumah, bebek nelongso merupakan makanan pedas Surabaya, dan sudah banyak sekali tersedia di restoran mewah. Hidangan bebek ala kuliner Cina dengan jamur kancing dan hioko.

Bebek goreng ungkep surabaya ala rochma #yukkmaree instructions

  1. Bersihkan daging bebek dg air mengalir sampai tidak ada darah lalu beri air jeruk nipis pada potongan bebek yg telah bersih guna menghilangkan bau anyir bebek.
  2. Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk dn Batang serai.
  3. Tumis bumbu yg telah halus hingga setengah matang dan bau mulai wangi.
  4. Lalu masukan daging bebek yg telah diberi air jeruk nipis kedalam tumisan bumbu, aduk rata hingga semua daging bebek terlumuri bumbu.
  5. Cek rasa dan tambahkan garam + gula dan air secukupnya.
  6. Lalu biarkan air ungkepan bebek mendidih dan biarkan hingga air habis dan daging empuk, jika air sudah hampir habis namun daging belum empuk bisa ditambah air lagi sampai daging empuk.
  7. Setelah air ungkepan habis, angkat daging bebek dan taruh dalam tempat makan yg kedap utk disimpan dan sewaktu-waktu ingin makan bisa digoreng sesaat sebelum makan. sajikan dalam kondisi panas dengan sisa air kaldu ungkepan utk disiram diatas nasi, supaya rasa lebih nikmat bisa ditambahkan sambal bajak dan lalapan pete goreng.

Surabaya memang juara untuk memanjakan lidah dan perut wisatawan. Mau rawon, rujak, lontong balap, semuanya nendang. Termasuk juga bebek goreng dengan tambahan sambal super pedasnya. Salah satu tempat yang bisa menjadi rekomendasi adalah Warung Bebek Purnama. Bongkar resep bumbu ayam/ bebek ungkep khas lamongan bakar dan goreng joss Jangan lupa subcribe like n komen pabila.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *