Recipe: Appetizing Bebek bakar bacem

Bebek bakar bacem.

Bebek bakar bacem You can cook Bebek bakar bacem using 25 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek bakar bacem

  1. Prepare 1 ekor of bebek. Muda Potong. 8 cuci bersih, lumuri lemon.
  2. Prepare of supaya amis bebek berkurang.
  3. It’s of Santan kara/ santan instan.
  4. Prepare of Air kelapa tua/ air biasa, * air kelapa supaya bebek tidak amis.
  5. Prepare of Bumbu halus.
  6. Prepare 6 siung of Bawang merah.
  7. Prepare 4 of Bawang putih.
  8. Prepare 3 of Kemiri.
  9. It’s 1 ruas of jahe.
  10. Prepare 1 sdm of Ketumbar.
  11. It’s sesuai selera of Lada.
  12. You need 6 of Cabe keriting.
  13. It’s 5 of Cabe rawit.
  14. It’s of Garam.
  15. It’s of Gula merah 1/2 bunderan.
  16. It’s 2 sendok of Gula pasir.
  17. It’s of Bumbu cemplung.
  18. It’s of Sereh 2 batang di geprek.
  19. Prepare of Daun salam 3 lembar di remek.
  20. Prepare of Daun jeruk 3 lembar remek.
  21. It’s 1/2 ruas of Lengkuas.
  22. You need of Pelengkap masakan.
  23. It’s sesuai selera of kecap manis.
  24. You need sesuai selera of royco/ penyedap rasa.
  25. Prepare of Minyak untuk menumis bumbu.

Bebek bakar bacem instructions

  1. Lanaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi, masukan bebek, tumis sebentar masukan air kelapa 1,2 liter, aduk dan masukan santan, icip rasa, tambahkan kecap manis, lada bubuk, garam, royco, penyedap rasa, gula merah, gula pasir, rasakan smpw rasanya manis gurih, pas, ungkep bebek sampai hampir habid airnya angkat siapkan pangangan. Sebelum nya klo bikin bebek ungkep itu ada sisa minyaknya di ambil aja buat pangang bebeknya, biar easanya lebih enak..
  2. Selesai di unfkep kira 15 menit, pangang 3 menit jangan sampai gosong. Angkat lalu tiriskan, siap di santap.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *