Easiest Way to Cook Delicious 37. Bebek ungkep pedas

37. Bebek ungkep pedas.

37. Bebek ungkep pedas You can have 37. Bebek ungkep pedas using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of 37. Bebek ungkep pedas

  1. It’s 1/2 ekor of bebek yang sudah di bersihkan & di potong sesuai selera.
  2. It’s 5 of ulas bawang putih.
  3. You need 5 of ulas bawang merah.
  4. It’s 5 buah of cabe merah mesar.
  5. It’s 7 buah of cabe rawit.
  6. You need 3 butir of kemiri.
  7. It’s 1 ibu jari of jahe.
  8. You need 1 ibu jari of kunyit.
  9. Prepare 1 ibu jari of lengkuas.
  10. You need 2 btg of serai.
  11. You need 3 lembar of daun jeruk.
  12. You need 3 lembar of daun salam.
  13. It’s 1 sdt of ketumbar bubuk.
  14. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
  15. Prepare 2 sdt of garam.
  16. It’s 2 sdt of gula.
  17. You need 1/2 sdt of kaldu bubuk (masako).

37. Bebek ungkep pedas instructions

  1. Rebus bebek potong dengan serai daun salam dan daun jeruk sampai mendidih. Kemudian buang kan air rebusan pertama.
  2. Haluskan semua bumbu. Tumis sampai pecah minyak.
  3. Masukkan bebek yang sudah rebus tadi..
  4. Tambahkan air sampai paras bebek. Rebus dan tutup..
  5. Masak dengan api cenderung ke kecil. Jangan lupa di aduk agar bumbu tidak melekat..
  6. Bila bebek belum empuk, tambahkan air lagi. Tunggu sampai masak empuk.
  7. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Tes rasa sesuai selera. Dan siap di hidang..
  8. Cocok juga di jadikan bebek bakar.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *