Recipe: Perfect Bingka kentang bakar

Bingka kentang bakar. Kue bingka kentang bakar ini termasuk salah satu jajanan yang terjangkau. Bagi anda yang ingin merasakan Berikut ini resep kue bingka kentang bakar beserta bahan-bahan yang dibutuhkan. Rebus santan bersama gula pasir dan garam hingga mendidih.

Bingka kentang bakar Sarimuka Ketan Gula Merah Khas Kalimantan Selatan. Umumnya kue bingka ini memiliki rasa kentang. Namun dengan adanya inovasi mulai adanya rasa baru seperti rasa tape, nangka, telur, keju dan ubi. You can have Bingka kentang bakar using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bingka kentang bakar

  1. You need of kentang size besar 2 buah/250 gr kentang.
  2. Prepare 4 butir of telur ayam/bebek (me : telur ayam)g.
  3. You need of Gula pasir 8 atau 10 Sdm, sesuai selera.
  4. You need 3 sdm of tepung terigu.
  5. Prepare 200 ml of air santan kental (me : santan kara 2 bngks 65 ml + air).
  6. You need secukupnya of vanili bubuk.
  7. You need Sejumput of garam.
  8. Prepare of margarin secukupnya (olesan cetakan).

Namun tetap bingka kentanglah yang sangat. apahabar.com, BANJARMASIN – Bingka Kentang adalah salah satu kue atau cemilan makanan khas Kalimantan Selatan juga Kalimantan Timur, atau lebih tepatnya adalah cemilan khas dari suku Banjar. Bingka Kentang / Kuih Bakar Kentang ~ Resepi Terbaik. Description: resep kue bingka kentang bakar. Resep Cara Membuat Kue Bingka Kentang Bakar Khas Banjar yang Empuk dan Nikmat.

Bingka kentang bakar step by step

  1. Kukus kentang, kemudian di haluskan, sisihkan terlebih dahulu.
  2. Kocok telur dan gula pasir, sampai gula pasir larut.
  3. Kemudian masukan tepung terigu, santan kental, vanili dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan sudah tidak ada tepung yang bergerindil.
  4. Olesi cetakan bingka menggunakan margarin, supaya adonan nantinya tidak lengket (saya pakai cetakan bingka yang bisa dipakai diatas kompor gas ya/cetakan bakar).
  5. Ketika sudah panas, masukan adonan, pakai api kecil aja ya, masak kurang lebih 15 atau 20 menit atau sampai pinggiran adonan sudah agak kecoklatan, bisa juga di tes tusuk ya, kalo sdh tidak ada adonan yg lengket brrti sdh matang.
  6. Jika sdh matang, jangan langsung dibalik ya, karna nanti kue bingka bisa hancur. Tunggu sampai benar2 dingin baru dibalik.
  7. Sudah selesai, silahkan mencoba.

Resep Bingka Kentang Mini Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Untuk Harga per loyang masing-masing rasa. Bingka terkenal sebagai kue tradisional khas Banjar yang berbahan dasar gula, tepung, santan, dan telur. Resep Cara Membuat Kue Bingka Kentang Bakar Khas Banjar. Bingka adalah kue yang menjadi ciri khas Suku Banjar, Kalimantan Selatan.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *