Recipe: Delicious Urap sayur rebon

Urap sayur rebon.

Urap sayur rebon You can cook Urap sayur rebon using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Urap sayur rebon

  1. You need of Sckupnya sawi putih,iris,kukusĀ².
  2. You need 1 btg of wortel,serut dgn pasrah rujak bebek,kukus.
  3. You need of Sckupnya kacang panjang,me: potong kecilĀ²,kukus.
  4. It’s Segenggam of udang rebon,goreng garing.
  5. You need of Bumbu urap.
  6. Prepare 1/2 btr of kelapa kemetan(tdk muda dan tdk tua).
  7. Prepare 7 siung of bawang merah.
  8. You need 5 siung of bawang putih.
  9. It’s 3 butir of kemiri sangrai.
  10. You need 1 ruas jari of kencur.
  11. It’s 1/2 sdt of terasi bakar.
  12. Prepare Sesuai selera of cabe rawit dan cabe merah.
  13. It’s of Sckupnya garam dan gula.
  14. It’s 4 lbr of daun jeruk purut buang tulang daunnya.

Urap sayur rebon step by step

  1. Buat bumbu urapnya, siapkan semua bumbunya lalu haluskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai aromanya keluar.
  3. Masukkan kelapa parut yg sebelumnya sudah dikukus,aduk rata,tumis kurleb 10 mnt dan koreksi rasanya.
  4. Campurkan bumbu kelapa,udang rebon dan sayuran yg sudah dikukus. Urap hingga rata.tambahkan kemangi sbg pelengkap.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *