Easiest Way to Cook Perfect Bebek Rica rica

Bebek Rica rica.

You can cook Bebek Rica rica using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bebek Rica rica

1. You need 2 ekor of Bebek.
2. Prepare of Lengkuas Geprek.
3. You need of Daun Salam.
4. Prepare of Daun Jeruk.
5. Prepare of Serai Geprek.
6. It’s of Gula Merah.
7. It’s of Kecap Manis.
8. It’s of Saus Tiram.
9. You need of Bumbu Halus.
10. Prepare 8 siung of Bawang Putih.
11. It’s 15 siung of Bawang Merah.
12. It’s of Cabe Merah.
13. You need of Cabe Rawit.
14. Prepare 8 biji of Kemiri.
15. It’s 3 cm of Jahe Bakar.
16. You need 3 cm of Kunyit Bakar.
17. It’s of Ketumbar.
18. You need of Lada.
19. You need of Garam.

Bebek Rica rica step by step

1. Presto Bebek selama kurang lebih 10 menit, hanya sekedar untuk membuat empuk daging bebek..
2. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai sampai halus..
3. Kemudian tambahkan air, lalu masukkan gula merah..
4. Tunggu hingga air hampir mendidih, masukkan bebek..
5. Tambahkan saus tiram, dan kecap manis..
6. Biarkan bumbu hingga meresap. Jika air sudah berkurang dan kiranya bumbu sudah meresap ke bebek matikan kompor..