Easiest Way to Cook Tasty Layered Egg Tart Pontianak

Layered Egg Tart Pontianak. Lihat juga resep Portuguese Egg Tart enak lainnya. An egg tart is a baked egg custard in a pastry. Everyone in Hong Kong loves egg tart.

Layered Egg Tart Pontianak A wide variety of egg tart plate options are available to you, such as material, feature, and quantity. See more ideas about Egg tart, Custard tart, Egg custard. These Cantonese egg tarts are classic pastry in Hong Kong, with buttery, crisp and crumbly tart shell, silky smooth custard inside. You can have Layered Egg Tart Pontianak using 22 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Layered Egg Tart Pontianak

  1. Prepare of Bahan kulit:.
  2. It’s of butter saya pakai Anchore.
  3. Prepare of kuning telur.
  4. It’s of gula pasir.
  5. You need of tepung terigu.
  6. You need of maizena.
  7. You need of Bahan vla:.
  8. Prepare of telur utuh.
  9. You need of kuning telur.
  10. Prepare of gula pasir.
  11. You need of air.
  12. Prepare of daun pandan.
  13. Prepare of Untuk vla putih tambahkan:.
  14. You need of cream kental manis putih.
  15. Prepare of maizena.
  16. Prepare of Untuk vla coklat tambahkan:.
  17. It’s of cream kental manis coklat.
  18. It’s of bubuk coklat.
  19. It’s of Topping sesuai selera:.
  20. Prepare of Keju parut.
  21. It’s of Pop cake bebek.
  22. Prepare of Coklat telur puyuh.

It's not actually a thousand layers.probably around a hundred Apparently, girls are. The egg tart is a kind of custard tart found in Cantonese cuisine deriving from the English custard tart and Portuguese pastel de nata. The dish consists of an outer pastry crust filled with egg custard. Lay the circles of dough onto the tin.

Layered Egg Tart Pontianak instructions

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Membuat kulit tart: campur butter, margarine dan gula custer aduk rata dengan whisk. Tambahkan kuning telur. Aduk kembali. Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu yang sudah di ayak. Uleni hingga menjadi adonan yang kalis..
  3. Bulatkan adonan. Bagi 2 sama besar (di timbang). Pipihkan adonan pada loyang ukuran 18 cm, hingga menyerupai bentuk loyangnya. Tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu, supaya saat di panggang kulit tart tidak mengelembung. Panggang setengah matang..
  4. Membuat Vla: campur jadi satu semua telur. Ukur hingga mencapai 500 ml. Jika kurang bisa di tambah lagi telurnya, tapi jika kelebihan, kurangi putih telurnya..
  5. Masak air, gula dan daun pandan hingga gula larut saja. Dinginkan. Buang daun pandannya.Campur jadi satu larutan gula dan telur, Aduk rata dengan whisk..
  6. Kemudian adonan vla di bagi dua sama rata. Sebagian untuk vla kuning dan sebagian lagi untuk vla coklat..
  7. Untuk vla kuning, tambahkan cream kental manis putih dan 1 sdm maizena. Aduk rata dengan whisk. Saring adonan vla supaya menghasilkan tekstur vla yang halus dan glowing. Saya 3 kali penyaringan..
  8. Untuk vla coklat, tambahkan cream kental manis coklat dan 1 sendok bubuk coklat. Aduk rata dengan whisk. Saring adonan vla supaya menghasilkan tekstur vla yang halus dan glowing. Saya 3 kali penyaringan..
  9. Tuang 1 sendok sayur vla kuning kedalam kulit tart yang sebelumnya telah di panggang setengah matang. Panggang kembali dalam oven dengan api kecil hingga sat. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan coklat diatasnya. Panggang kembali hingga sat. Lakukan secara bergantian antar vla kuning dan coklat hingga adonan vla habis..
  10. Setelah matang dan sat, keluarkan dari oven. Dinginkan. Beri topping sesuai selera. Layered Egg Tart Pontianak siap di nikmati..
  11. Done, selamat me-recook semoga berkah.

Spray the tart pan with a light coating of oil. Take one portion of your dough and roll it into a ball and place in your tart shell. Press the shell into the pan I lived in Hong Kong my whole life, ate egg tarts almost once every week, and a thing very important about the tart case is that it should be flakey and. The Portuguese egg tart eventually made its way to Hong Kong, where it was influenced by British custard tarts, which are a bit more glassy and smooth. Ah, the sweet, sweet taste of colonial expansion.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *