Recipe: Perfect Bumbu Bakaran Mantulita

Bumbu Bakaran Mantulita.

Bumbu Bakaran Mantulita You can have Bumbu Bakaran Mantulita using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bumbu Bakaran Mantulita

  1. Prepare 1 ekor of bebek ukuran besar.
  2. You need of Bumbu ulek.
  3. It’s 3 siung of bawang merah.
  4. Prepare 2 siung of bawang putih.
  5. Prepare 30 gram of gula merah (2 sdm).
  6. It’s 3 sdt of garam.
  7. You need 10 gram of asam jawa.
  8. Prepare 7 sdm of kecap manis.
  9. You need 4 sdm of kecap asin.
  10. You need of Bahan cacapan waktu dibakar.
  11. You need 5 sdm of kecap manis.
  12. You need 2 sdm of kecap asin.
  13. It’s 7 sdm of minyak goreng.

Bumbu Bakaran Mantulita step by step

  1. Potong bebek menjadi beberapa bagian (kalau princess sih cuma potong 4 bagian aja), lalu cuci bersih. Kemudian kukus bebek 5-7 menit dgn api sedang..
  2. Jika sudah dikukus. Diamkan bebek sebentar untuk mengurangi rasa panasnya. Lalu lumuri bebek dgn bumbu ulek sampai semuanya tercampur merata keseluruh bagian daging bahkan tulang bebek..
  3. Dan tadaaaa. Bebek sudah siap utk dipanggang.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *