Easiest Way to Make Appetizing Gulai bebek khas aceh

Gulai bebek khas aceh. SalamResep masak gulai bebek khas aceh adalah hidangan khas orang aceh dari dulu hingga sekarang. Biasanya hidangan ini khusus dibuat untuk acara-acara. Setiap daerah di Indonesia memiliki kuliner lezat, termasuk Aceh.

Gulai bebek khas aceh Kuliner bebek gulai kurma adalah sajian yang berisi potongan bebek yang dimasak dengan daun pandan, daun temurui, dan serai serta diberi kuah santan. Kuah sie itek (gulai bebek) khas aceh. Kuah Sie Itek adalah salah satu makanan khas dari Tanah Rencong, Aceh. You can have Gulai bebek khas aceh using 19 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gulai bebek khas aceh

  1. You need 1 ekor of bebek.
  2. Prepare 1 genggam of kelapa sangrai ditumbuk halus.
  3. It’s 2 gelas of santan kental.
  4. You need of Bumbu halus:.
  5. You need 10 siung of bawang merah.
  6. You need 15 siung of bawang putih.
  7. You need 2 cm of kunyit.
  8. You need Sedikit of jahe.
  9. You need 5 butir of kemiri.
  10. You need 5 buah of cabe merah keriting (jika suka pedas bisa tambahkan lagi).
  11. You need 2 btg of sere.
  12. Prepare of Bumbu halus:.
  13. It’s 10 buah of cabe hijau.
  14. Prepare of Bumbu cemplung:.
  15. It’s 5 lbr of daun salam.
  16. You need 2 btg of sere geprek.
  17. Prepare 10 buah of cabe rawit.
  18. You need 5 buah of cabe ijo.
  19. You need Segenggam of daun karee.

Secara harafiah, sie itek berarti kuah bebek, sie itek adalah masakan berkuah dengan rasa kari. masakan ini sering kita dapatkan diwarung-warung yang disajikan dengan nasi putih. Makanan Tradisional Khas Aceh – Aceh yang terkenal sebagai Kota Serambi Mekkah memang terkenal akan adat dan budayanya yang kaya dan unik. Hal ini juga tercermin dari kekayaan kuliner khas Aceh yang kelezatannya digemari di Nusantara. Seperti apa resep membuat gulai daging sapi khas Aceh?

Gulai bebek khas aceh step by step

  1. Bersihkan bebek,bakar sebentar kemudian potong2 sesuai selera,panaskan air di panci setelah mendidih masukkan bebek..rebus kira2 20 menit.
  2. Setelah direbus sisihkan,tumis bumbu halus sampai wangi..
  3. Setelah wangi…masukkan bumbu cemplung aduk rata dan masukkan bebek serta air kaldu rebusan bebek 2 ltr…setelah surut tuangi santan kasi gula garam,koreksi rasa,sajikan..

Puaskan hasrat lapar yang begitu tak tertahan dengan menyantap gulai daging sapi spesial khas Aceh bersama dengan nasi hangat putih, kerupuk keriuk dan diberikan dengan taburan daun bawang akan terasa. Bagi penggemar bebek resep gulai ini bisa jadi alternatif hidangan. yang khas dari gulai ini adalah kuah yang agak kental dan rasa gurih dari kelapa tumbuk. jadi gulai ini tidak memakai santan. gulai bebek bisa dimakan dengan nasi ataupun lontong. nah.daripada penasaran. Aceh merupakan salah satu wilayah yang berada di ujung Gulai kambing ini merupakan makanan dari Aceh yang kerap disajikan serta dikonsumsi dalam Makanan khas aceh selanjutnya adalah bireun, makanan yang terbuat dari bahan itik / bebek ini. Daging bebeknya empuk berlumur kuah kari kental yang sangat gurih. Termasuk penggemar kuliner olahan daging bebek dan tengah berada di Aceh?

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *