Recipe: Perfect Bebek dangkot

Bebek dangkot.

Bebek dangkot You can have Bebek dangkot using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bebek dangkot

  1. Prepare 1 ekor of bebek.
  2. It’s of Bumbu dangkot haluskan.
  3. It’s 10 batang of serai.
  4. Prepare 1 ruas of jahe.
  5. You need 1 ruas of lengkuas.
  6. Prepare 1 ruas of kunyit.
  7. Prepare 10 of bawang merah.
  8. Prepare 10 of bawang putih.
  9. Prepare 20 buah of lombok besar.
  10. You need 20 buah of lombok kecil.
  11. It’s 10 lembar of daun jeruk potong halus.
  12. It’s 10 lembar of daun salam potong halus.
  13. You need 1 sendok makan of gula.
  14. You need 1 sdm of garam.
  15. You need 1/2 sdt of merica.
  16. Prepare 2 sdm of Air asan jawa.
  17. You need 2 sdm of air Jeruk nipis.
  18. You need of Minyak untuk menumis.
  19. Prepare of Bumbu halus buat perendam.
  20. You need 2 buah of jeruk nipis.
  21. Prepare 1 ruas of jahe.
  22. Prepare 1 ruas of kunyit.

Bebek dangkot step by step

  1. Bersihkan bebek atau cuci hingga bersih.
  2. Potong bebek menjadi 4 bagian rendam bebek bersama bumbu halus selama 1 malam di kulkas setelah itu bakar atau panggang bebek hingga kecoklatan potong kecil.
  3. Panaskan minyak tumis bumbu halus masak hingga harum dan bumbu betul2x masak masukkan daun jeruk,daun salam,air adam jawa dan jeruk nipis,garam,gula,merica aduk rata.
  4. Masukkan bebek masak hingga bumbu meresap aduk rata.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *