How to Make Tasty Kari bebek Aceh

Kari bebek Aceh.

Kari bebek Aceh You can cook Kari bebek Aceh using 23 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kari bebek Aceh

  1. It’s 1/2 ekor of bebek peking.
  2. Prepare 1 sdm of kelapa gongseng.
  3. Prepare segenggam of daun temuru.
  4. You need 200 ml of santan.
  5. Prepare secukupnya of garam & gula.
  6. You need secukupnya of minyak (untuk menumis bumbu).
  7. You need 1 biji of kentang, potong2.
  8. Prepare of bumbu halus :.
  9. You need 2 sdm of ketumbar.
  10. You need 1/2 sdm of merica bubuk.
  11. You need 1 1/2 sdt of jintan.
  12. Prepare 1 sdt of adas manis.
  13. Prepare 3 btr of kapulaga putih.
  14. Prepare 1 btr of pekak.
  15. You need 1/2 biji of pala.
  16. Prepare 3 siung of bawang merah.
  17. Prepare 5 siung of bawang putih.
  18. It’s 5 of cabe merah besar.
  19. You need 1 cm of kayu manis.
  20. It’s 1/2 sdm of kunyit bubuk.
  21. Prepare 1 cm of jahe.
  22. It’s 3 biji of kemiri.
  23. Prepare 1 batang of serai.

Kari bebek Aceh step by step

  1. Bakar bebek sampai keluar lemaknnya.
  2. haluskan bumbu, lalu tumis sampai wangi.
  3. potong-potong bebek sesuai selera. masukkan ke dalam tumisan..
  4. beri garam dan gula sesuai selera..
  5. tuang santan, masak sampai berminyak. dan tambahkan kentang. masak sampai kentang empuk..
  6. kari bebek siap dihidangkan.. selamat menikmati note. kalau saya makan ditambah acar, tambah maknyuss ^^.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *