Easiest Way to Prepare Perfect Opor Bebek Bumbu Kuning

Opor Bebek Bumbu Kuning. Opor bebek termasuk aneka kreasi olahan daging bebek yang patut Anda coba. Anda bisa membuat opor bebek variasi ala apa saja, seperti opor bebek pedas istimewa, opor bebek asam, manis, gurih, opor bebek khas Jogja Yogyakarta, opor bebek Jawa, opor bebek Solo, opor bebek pengging. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu.

Opor Bebek Bumbu Kuning Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. bumbu bebek goreng lamongan. You can cook Opor Bebek Bumbu Kuning using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Opor Bebek Bumbu Kuning

  1. It’s 1 ekor of bebek.
  2. Prepare 2 bks of santan kara.
  3. It’s 3 buah of daun salam.
  4. It’s 1 jengkal of sereh.
  5. It’s 1 bks of royco rasa ayam.
  6. It’s secukupnya of gula merah.
  7. You need secukupnya of air.
  8. It’s of bumbu halus:.
  9. It’s secukupnya of merica.
  10. Prepare secukupnya of ketumbar.
  11. You need 1 ruas of kunyit.
  12. It’s 1 ruas of jahe.
  13. Prepare 1 ruas of lengkuas.
  14. Prepare 2 buah of kemiri.
  15. Prepare 1 sdk makan of garam.

Selain ayam, daging sapi dan domba, masih ada jenis daging lain yang paling disukai oleh sebagian orang, yaitu Siapkan panci untuk menggodok daging bebek. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu beri air secukupnya, masak dengan api sedang hingga. Saat acara-acara tertentu adat negara kita mengajarkan untung menyajikan makanan khas. Makanan yang satu ini sudah lekat banget dengan acara-acara resmi seperti Lebaran.

Opor Bebek Bumbu Kuning instructions

  1. Tips agar daging bebek tidak bau apek setelah diolah: sebaiknya setelah dibersihkan bulunya bebek di bakar/dipanggang diatas bara api sampai minyak dari daging bebek keluar jangan lupa bolak-balik biar gak gosong.
  2. Potong bebek mebjadi 8 bagian lalu cuci sampe bersih.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, masukan gula merah, daun salam dan sereh tambahkan air masukan daging bebek tutup dan tunggu sampe bumbu meresap dan daging bebek empuk.
  4. Setelah daging bebek empuk masukan santan dan tambahkan air secukupnya tunggu sampai matang icip-icip tambahkan royco dan angkat.

Adalah bebek bakar bumbu kuning yang akan kami jelaskan, dengan cita rasa bumbu yang begitu kaya serta sensasi bebek bakar tentu akan membuat lidah tidak Nah, agar anda bisa membuat sendiri resep bebek bakar bumbu kuning dirumah, silahkan simak langkah-langkah dibawah ini. Untuk opor putih, bumbu yang digunakan hampir sama dengan opor kuning. Hanya saja, pada opor putih tidak menggunakan kunyit. Lalu taburi bawang goreng dan cabai merah. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *