Recipe: Delicious Bebek rica rica

Bebek rica rica.

Bebek rica rica You can cook Bebek rica rica using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bebek rica rica

  1. Prepare of Bebek 1 ekor potong mnjadi beberapa bagian.
  2. It’s 10 siung of Bawang merah.
  3. Prepare 5 siung of bawang putih.
  4. You need 10-15 biji of Cabe rawit.
  5. Prepare 5-10 biji of Cabe keriting.
  6. You need 3 biji of kemiri.
  7. It’s Seruas of jahe.
  8. You need Seruas of kunyit.
  9. You need 5 lembar of daun jeruk.
  10. It’s 2 batang of sereh.
  11. It’s seikat of Daun kemangi.
  12. It’s of Garam.
  13. It’s of Kaldu jamur.

Bebek rica rica step by step

  1. Bersihkan bebek lalu untuk menghilangkan bulu2 halusnya saya bakar beberapa menit dan supaya dapat bau seperti dipanggang(org jawa bilang dirongsong)😁.
  2. Setelah itu baru potong2 mnjadi beberapa bagian lalu cuci bersih. Siapkan panci presto lalu di presto -/+ 30 menit..
  3. Sambil menunggu bebek di presto siapkan bumbu halus terdiri dari duo bawang,kemiri,jahe,kunyit.lalu di gongso / tumis smpai wangi..
  4. Masukan bebek yg td sudah di presto lalu masak dan beri air sedikit masukan daun jeruk sereh yg sdh di geprek aduk rata jgn lupa beri garam dan kaldu jamur..
  5. Masak sampai matang dan bumbu meresap, trakhr koreksi rasa bila sudah pas, terakhr masukan kemangi aduk sebentar. Siap di sajikan.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *