Recipe: Tasty Bebek muda Bakar

Bebek muda Bakar. Kali ini saya mencoba salah satu olahan hewan yang cukup unik. Yup bebek! lebih tepanya bebek muda. Hari ini Ken dan Grat akan nyobain makan bebek bakar nih, dan juga soto oseng yang mantab banget.

Bebek muda Bakar Seks yang teratur dapat Membuat Kulit Tampak lebih awet Muda !, Kalian Semua Boleh Percaya atau tidak. saat melakukan berhubungan Seks ada kaitanya dengan Kecantikan Kulit Kalian. Bebek termasuk yang favorit diantara daging unggas untuk dijadikan masakan. Langsung catat resep bebek bakar lezat berikut ini. You can cook Bebek muda Bakar using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Bebek muda Bakar

  1. It’s of Bahan :.
  2. Prepare 5 ekor of bebek muda (2,7 kg berat bersih).
  3. You need 2 of liter.
  4. You need of Bumbu halus :.
  5. You need 200 gr of bawang merah.
  6. Prepare 150 gr of bawang putih.
  7. It’s 10 butir of kemiri.
  8. Prepare 1 sachet of lada bubuk.
  9. It’s 2 sdt of ketumbar bubuk.
  10. You need 3 ruas of (jari tangan) kunyit.
  11. You need 3 ruas of jahe.
  12. Prepare of Bumbu cemplung :.
  13. It’s 5 lembar of daun salam.
  14. You need 50 gr of lengkuas memarkan.
  15. It’s 6 lembar of daun jeruk.
  16. It’s 50 gr of gula jawa/merah/aren.
  17. You need 10 sdm of kecap manis.
  18. You need 4 sdm of garam.
  19. You need 1 sachet of masako (jika suka).

Beberapa bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat bebek bakar yang enak, antara lain: Bebek yang sudah dicuci bersih dan dipotong menjadi. Banyak orang ogah memasak bebek karena dianggap sulit. Mengolah bebek juga memerlukan cara khusus karena jika salah maka daging bebek bisa alot, keras dan berbau amis. Kuliner Bebek akhir-akhir ini menjadi Idola masyarakat Indonesia.

Bebek muda Bakar instructions

  1. Siapkan bumbu lalu haluskan semua kecuali daun jeruk, salam, lengkuas dan gula merah..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan lengkuas, daun jeruk, dan salam.aduk aduk perlahan. Jika sudah tidak berbau langu Matikan api. Sisihkan.
  3. Cuci bersih daging bebek lalu rebus dengan 2 liter air. Jika sudah mendidih buang buih-buih yang mengapung dan kurangi separuh airnya..
  4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci rebusan bebek tadi..
  5. Tambahkan kecap manis dan gula jawa serta garam. Masak / ungkep sampai air habis dan bumbu meresap. (Sya msak sekitar 45 menit api sedang) 😍 Sebelum habis jangan lupa koreksi rasa dagingnya uda terasa garam dan gula belum..
  6. Panggang diatas bara api. Sampai agak gosong 😍.
  7. Taaraa…. sudah mateng. Ini cm setengahnya yg separonya belom selesai dibakar 😍 bumbunya meresap sampai kedalam dalam 😊 tanpa dibakarpun sudah enak sebenernya. Sudah bisa dibuat lauk makan sambil diisep isep bumbunya..

Daging bebek yang konon kabarnya berbau apek, lembek, serta sarat dengan kadar kolestorol, Kini diolah menjadi kuliner yang super. Bebek Goreng Yang Dilumuri Bumbu Istimewa Cabai Ijo. Rasa gurih yang menjadi ciri khas racikan restoran ini berhasil menarik minat penggemar bebek di Jakarta. Daging bebek cenderung lebih amis dan susah diolah dibandingkan dengan daging unggas lainnya. Pertama anda harus membersihkan terlebih dahulu bebek yang akan anda olah tersebut.

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *